世界杯已经开始了，你是不是已经期待已久了呢，在路边摊买来烧烤，喝着啤酒，看着世界杯是不是很贴切。但是这里存在一些问题，在路边摊买的不卫生而且晚上吃这么多的烧烤对身体也不好，今天我教大家自己在家做铁板鱿鱼，既卫生又好吃，比路边摊好吃多了，关键在于自己调的酱汁，但也要适量呦。亲爱的们不想让老公吃路边摊也可以学起来。

首先将鱿鱼须子用竹签串起来，鱿鱼身用两个竹签串起来，并用刀在鱿鱼身的边缘切几刀。

然后我们做酱汁，在一个杯里放5勺酱汁，1勺耗油，二分之一勺的甜面酱，二分之一勺的蒜蓉酱，二分之一勺的白砂糖，蒜泥，二分之一勺的白醋，搅拌均匀。

在碟中准备白芝麻，孜然，辣椒面，二分之一个洋葱切碎，葱花。

在铁板上放油，放洋葱煎香，如果没有铁板，平底锅也可以。鱿鱼放上面煎，利用身边的工具进行按压，正反面都要受热，刷上酱汁，辣椒面，孜然面，继续按压煎，等熟了后撒上葱花和白芝麻。我们的铁板鱿鱼就做好啦。再配上点啤酒。可以兴奋的去看世界杯了。

联系电话：0537-6050110　网址：www.xks666.com

地址：山东省济宁市 市中区观音阁街道济邹路五里营绿地集团西20米农资仓库院内

乘车路线：山东省济宁市火车站或者汽车总站乘33路或者53路或19路到济宁民生医院对面。