铁板烧，倒是个不错的选择。小吃铁板烧由一到两个人即可经营，设备为铁板烧小吃车。烧制的食品常见的有街头或人群聚集地的铁板烧鱿鱼、铁板烧里脊等。随吃随选，售卖灵活。对于夜晚出来觅食的人来说，吸引力很大。当然，这也就成了一个好的创业项目。

　铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。注意喔，鱿鱼须不要煎制过老，老了口感不好。正宗铁板鱿鱼技术培训学校，铁板鱿鱼技术培训中心（包括其它铁板相关食品），基本上均是用铁板或专用设备，通过加温将食材煎熟后，再用铁铲将其切段，再刷上特制飘香的酱料，香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就加工好了。

　我们经常看到一些人在大街小巷，双手各拿一大把鱿鱼，伸长着脖子大口大口地咬着，虽然看起来吃相不甚雅观，但你一定可以想到烤鱿鱼的美味相当不错！这种味道神奇的鲜香，独具一格的异国风味，当你看到经营的摊点，一定生意很好。街头吃的铁板鱿鱼，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鱿鱼，不断地翻动鱿鱼，听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，散发出让人难以抗拒的香味。

　万事开头难，到哪儿去学习呢？选对学校、选对老师同样重要。选对学校，可以保证整个培训正规、高效、有序地完成、并保证教学质量；选对老师，学好技术、学好小技巧、学好老师开店实战心得。二者，一个都不能少呢。好老师，告诉您怎么做、告诉您为什么这样做、告诉您开店经验、避免您在餐饮方面走弯路。

香克斯培训学校铁板鱿鱼培训优势

1,铁板鱿鱼培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方

4,铁板鱿鱼培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.