购买须知及产品注意事项
(保养方法和灶的常见问题处理方法)
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第一点:收到快递包裹,不管包装是否完好,请拆开检查再签收,以免因途中磕碰给您造成不必要的损失!
第二点:养锅的方法及注意事项:
温馨提示:我们发货的时候是板面是抹了食用油防止生锈的,不属于养锅。在收到货后,检查一下没问题,在进行养锅。
养锅:养锅的方式方法有很多种,我这边先说一种比较简单的。所有的养锅操作手法是基本一致的。锅直接用咱们的灶小火加热 倒油,养锅么,多倒一点,食用油就可以,当然用猪皮是最好的,用猪皮的话,就慢慢的擦遍整个主板,在用铲子倾斜一点来回铲就可以了。把板浮面的一些东西都铲去。记住灶一定要来回的移动一下。用使用油的话一般操作3遍就可以了。一次5分钟 (其实和家里铁锅的保养是一样的,第一次一定要板把油吃进去。)
常见问题:有人说养完还粘锅,网上说的五花八门,用生姜用菜叶,那管一时还行。出现这个原因主要是和食物接触的板面油都没了,家里养好的铁锅,没油的话也是粘的很厉害,养锅是一个长久的过程。开始用的时候每次做完多用油擦一遍。长期慢慢的就不会粘锅了。
注意事项:
①不要干烧
②不要用聚火灶
③不要往烧热的铁板上浇凉水
以上三种原因都会引起锅体变形,影响使用及铁板寿命