肉夹馍作为传统小吃的一种，是我们日常生活中随处可见的一款小吃，尤其是如今快餐时代的我们，像肉夹馍这类的小吃就格外受到上班族、学生党们的欢迎，不仅营养丰富、味道鲜美，而且价格低廉，想法虽好，教授肉夹馍培训的公司也非常多，但如何能够在众多的小吃培训公司确定一家正规、专业的培训公司学习肉夹馍培训技术，就显得尤为重要。

　　何况如今骗子公司那么多，在避免上当受骗的情况下学到好的小吃技术，也算是一项技能。不过没关系，香克斯培训学校为大家罗列一些常见的欺诈行为，希望大家能够引以为戒：

一、中途乱收费。正规的公司全程只会收取一次费用，中途绝不会收取其他一分钱费用。很多骗子公司以材料费、资料费、学费、加班费等名义中途进行其他额外的收费；

二、玩文字游戏。很多公司虽然嘴上一直标榜着会教授给学员小吃技术的配方配料，但是等到学员真的报名学习后，他们就会偷换概念，把配方模糊化，根本不会教给你真实的配方。让你花了钱还没能学到真正的小吃技术；

三、随意添加香精等非法添加剂。国家明令禁止小吃行业在制作食品的过程中添加任何防腐剂、添加剂等对身体有害处的东西，但是依旧有个别的骗子公司为了骗到学员去他们那边学习，利用学员不懂行，在教授的过程中让学员添加香精，虽然肉夹馍的味道发生了变化，但是这样的行为是违法的，也是违背业界良心的，害人害己的事情千万不能做！

四、只教皮毛，学不到真正的小吃技术。很多学员因为贪图一时便宜，随意选择一家培训公司进行学习，可是报名学习后才发现，在教授的过程中所教授的技术并不是真正的小吃技术，他们只会教授给你简单的制作方法，也就是所谓的皮毛技术，如何去使用那些后厨大型设备开店，这些知识都不会教授给你，回去后你也就是给自己家人随便做来吃吃就可以了，开店的话就等着关门吧！

五、小吃技术配方老套、过时。很多的一些培训公司只管赚钱，自己所教授的技术早已经不符合现代人们的口味却完全不知道研究创新，只管来一个人就随意打发一个人，完全不想着怎么在教授的过程中升级配方，以及随时调整配方以适应学员当地的饮食习惯，只有这样才能跟上时代的步伐，让学员学到既好又新的小吃技术，生意也才会越来越好。

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