西安老潼关肉夹馍馍香肉酥，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。肉夹馍由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，再加上用陈年老汤，因此所制的肉与众不同，具有色泽红润，肉质软糯，入口即化的独特风味。

　　老潼关肉夹馍面食精选优质猪腿肉作为原料，保障原料的最高品质，货真价实的食材，才能做出美味，老潼关肉夹馍面食，十七代秘法口口相传的配方，加上三十味各种中药的融合，做出来的肉夹馍香脆可口，搭配香气四溢的腊汁肉，其中的美妙滋味，真的是只能亲身体会。

    老潼关肉夹馍面食是非常好吃的美味，之所以好吃，其制作过程是非常对的，制作的标准也是非常高的，这样制作而成的东西让人们非常的放心，吃起来也更加的开心。老潼关肉夹馍面食，但是这些，完全不能够影响其出餐的速度，给顾客最大限度的节约时间，这才是符合现在人风格的，这样让其好评更佳 。

　　老潼关肉夹馍面食最喜欢肉夹馍，不仅口味独特而且，有秘制的调料，做出来的肉夹馍，不仅好吃而且营养，所以一直以来深受大家的喜爱，老潼关肉夹馍面食，个个生意红火，可以说是日进斗金，所以说假如您想创业的话，西安肉夹馍就是您最好的选择。

    老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。最传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。

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